UAB “Dzūkija”
Nuo 1984 m. yra viena iš didžiausių konditerijos gamybos įmonių Lietuvoje.
Įmonėje dirba apie 150 žmonių. Gamybiniai plotai užima apie 5000 kv. metrų.

Įmonės konditerijos cechuose įrengti modernūs pirmaujančių japonų, italų ir vokiečių firmų įrengimai, kurių padedami specialistai kasdien gali iškepti iki 30 tonų įvairių rūšių sausainių, tortų, šakočių, pyragų ir kitų skanėstų. Kad Lietuvos gurmanai galėtų mėgautis ne tik tradiciškais kepiniais, bendradarbiaujant su užsienio specialistais pastoviai įdiegiami naujų receptūrų originalūs konditerijos gaminiai

Konditerijos gamybai naudojamos tik aukščiausios rūšies natūralios žaliavos. Nenaudojami jokie sintetiniai žaliavų pakaitalai.

Pagrindinė veikla ir gaminiai:

• Trapios tešlos įvairiausių formų sausainiai ir pyragaičiai su įdaru ir be jo.
• Sluoksniuotos tešlos konditerijos gaminiai.
• Nacionalinio skanėsto - kekso “Šakotis”gamyba. Mūsų firmoje jie kepami ne tik patys skaniausi, bet ir patys didžiausi. Vienas iš jų net užregistruotas Lietuvos rekordų knygoje.
• Tortų gamyba. Pagrindinei stalo puošmenai – tortui skiriamas ypatingas dėmesys. Stengiamasi, kad net ir labiausiai išpuoselėto skonio pirkėjas būtų maloniai nustebintas. Priimami individualūs užsakymai Jūsų svajonių tortui.
• Vaflių kepimo ceche kepami apvalūs vaflių lakštai, iš jų gaminami tortai, pyragai ir sausainiai.
•  Mieliniai gaminiai – batonai, bandelės ir pyragai.
• Šokolado ir konditerinio glajaus gamybos cechas. Gaminamas tikras juodas šokoladas ir įvairūs konditeriniai glajai.
• Palaipsniui iš naujos žaliavos gimsta nauji gaminiai – šokoladiniai batonėliai, figūrėlės, saldainiai, džiovinti vaisiai šokolade ir t.t.
• Konditerijos parduotuvių ir kavinių tinklas.

Nuo 2005 metų sausio mėn. įmonė pripažinta atitinkanti kokybės vadybos sistemos standartą ISO 9001:2000.
Įmonėje įdiegta ir valdoma Maisto saugos valdymo sistema “RVASVT" (HACCP).

Mūsų gaminiai sėkmingai pasirodė tarptautinėse parodose: Dubajuje, Paryžiuje, Strazbure, Birmingeme, Poznanėje, Alma Atoje ir t.t.